Mit allen Sinnen genießen
Das Frühjahr und den Sommer verbringen wir für gewöhnlich berufsbedingt auf Reisen, spezielle Gartenreisen sind ein fester Bestandteil in unserem Angebot. Im Corona-Jahr 2020 konnten wir leider keine einzige solche Reise durchführen. Wir haben daher die Zeit genutzt, unseren lang
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Das Legen von kleinen, verschiedenfarbigen Steinen, sog. „Tesserae“, zu Gesamtbildern hat eine lange Tradition. Im römischen Reich erlangte die Mosaikkunst eine hohe Blüte: einzigartig das berühmte Alexandermosaik aus Pompeji mit der Darstellung der Schlacht von Issos. In der Folge entwickelte
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Vermutlich ist „Schwarzwälder Kirsch“ die bekannteste deutsche Torte. Wie sie zu ihrem Namen kam und wer sie erfunden hat, darüber gibt es unterschiedliche Theorien, die sich aber alle nicht wirklich schlüssig untermauern lassen. Unstrittig ist, dass Kirschen – und dabei
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Seit ihrer Neugestaltung zählt die Moritzkirche in Augsburg zu meinen Lieblingsorten in der Stadt. Der helle, schlichte Innenraum übt eine Spiritualität aus, die mir nur in sehr wenigen Gotteshäusern derart bewusst wird. Großen Anteil daran hat sicherlich die im Zentrum
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Die Kraft der Bilder ist unbestritten, wir leben im Zeitalter der visuellen Wahrnehmung. Das Auge erfasst im Bruchteil einer Sekunde, wofür es sonst viele Worte der Beschreibung benötigt. Auch in meinem Blog kommt den Fotos eine große Bedeutung zu. Ich
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Er ist am Golf von Neapel, auf Capri und auf Sizilien zuhause: der italienische Zitronenlikör mit dem klangvollen Namen Limoncello. Im Süden Italiens gedeihen Zitronen in fast jedem Garten und Limoncello wird von vielen Familien selbst hergestellt. Als mein Mann
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Venedig ist eine außergewöhnliche Stadt mit einer faszinierenden Geschichte. Um das Jahr 1500 stieg ein gewisser Jacopo de’ Barbari auf die Türme der Stadt und zeichnete den ersten Plan Venedigs aus der Vogelschau. Trotz manch perspektivischer Ungenauigkeit gilt diese Venedig-Ansicht
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Traditionell bin ich bei der Weihnachtsfeier im Freundeskreis für die Nachspeise zuständig. Auf der Suche nach Anregungen bin ich in den unerschöpflichen Weiten des Internets auf der Seite ‚kochbar.de‘ auf ein Tiramisu Schwarzwälder Art gestoßen. Tiramisu geht immer, allerdings war
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Viel Zeit durch den erneuten Lockdown – also wieder an den Herd. Heute habe ich Ananas-Chutney produziert. Sehr lecker zu Hartkäse oder Kurzgebratenem oder einfach aufs Brot – und sehr beliebt als kleines Präsent für Freunde. Man braucht dazu möglichst
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Wer jemals im Sommer die Provence besucht hat, wird mir zustimmen: Die Farbenpracht ist überwältigend. Lavendel-, Mohn- und Sonnenblumenfelder, Olivenhaine, Weinberge, Ockerfelsen, charmante Häuser aus hellem Naturstein mit typisch blauen Fensterläden, die Üppigkeit der Wochenmärkte, darüber ein vielleicht gerade vom
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